Raro e surpreendente, homenagem à mãe do fundador da vinícola. Uma opção perfeita para dias quentes. Coloração amarelo-esverdeada, aroma intenso, com notas de frutas tropicais maduras, como mamão, melão e pêssego. No paladar é bastante equilibrado, tendo boa acidez.
Temperatura ideal: 03°C a 06°C
